Risotto con fegatini

Ricordo della mia infanzia, ho voluto rifare il risotto con i fegatini 🙂

Si prendono un po’ di fegatini, si tagliano a pezzetti piccoli e si fanno rosolare.

Poi si aggiunge il riso e si fa cuocere come un normale risotto 🙂

risotto-fegatini

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