Danubio salato

Finalmente il danubio salato l’ho fatto anche io! 😀
Un lavorone, cominciato la pasta brioche ieri sera alle 9,30, ma volevo proprio togliermi questo sfizio!
Penso sia una di quelle cose che faccio una volta e poi mai più, ma sono proprio contenta del risultato! 😀 😀
Ancora una volta grazie al grande Adriano per la ricetta super magnificamente spiegata!! ❤ Adoro il suo blog perché dice esattamente quale gancio usare e quale velocità mettere alla planetaria e il risultato è garantito!!! 😀

Wurstel con insalata di patate.

Complice anche la crisi, quando capita di trovare cose interessanti, approfittiamo del fatto che la Lidl abbia uno spazio dove mette i prodotti che stanno per scadere, perché spesso ci possiamo anche togliere qualche piccolo sfizio che a costo intero non potremmo permetterci.

E così oggi abbiamo mangiato “in saldo” (come dico io!): buonissimi wurstel bavaresi appena scottati in padella senza nessun condimento e una buonissima insalata di patate con erba cipollina e panna acida! Era la prima volta che la mangiavo ed è veramente una goduria! Non a caso mi son fotografata l’etichetta con gli ingredienti per poi cercare la ricetta per farmela da me! 😀 )

Torta di susine

A volte ritornano! 😀
Dopo anni abbiamo di nuovo delle susine buonissime che però purtroppo maturano tutte assieme (!!) e così come sempre per smaltirne un bel po’ ecco qui di nuovo la torta di susine con però un’altra ricetta (abbastanza simile alla precedente qui però)!

Ha fatto furore anche tra le mie amiche che l’hanno assaggiata e voluto replicarla subito anche con altri tipi di frutta (mele, pere e pesche) 🙂

Son soddisfazioni!! 😀

Pane di Adriano

Mi mangerei le mani quando faccio le foto di qualcosa, lo metto in una cartellina chiamata “pane di Adriano” e però non mi scrivo quale!!

Adriano è solo uno, ma i suoi tipi di pane sono tanti!…

Anche senza sapere quale sia, metto lo stesso le foto perché quando mi vengono questi buchi qui sono troppo contenta! 😀

Ventaglietti di pasta sfoglia e wurstel

Che io segua la prova del cuoco si sa 😀

E una delle cuoche ospiti che apprezzo di più per la sua semplicità è Natalia Cattelani del blog tempodicottura 🙂

Mi piace così tanto che la seguo anche su facebook e quando ho visto questa ricettina non ho resistito e l’ho fatta subito anche io! 😀