Sempre dal cesto ricevuto per il compleanno della mamma, c’erano questi pomodorini-ciliegia e subito mi è venuto in mente che miglior uso non potevo farne che sperimentando finalmente la focaccia pugliese di Paoletta!!! 😀 😀
Ed eccola qui in tutto il suo splendore, gnam!! (inutile dire che è durata poco! :p )
Mi mangerei le mani quando faccio le foto di qualcosa, lo metto in una cartellina chiamata “pane di Adriano” e però non mi scrivo quale!!
Adriano è solo uno, ma i suoi tipi di pane sono tanti!…
Anche senza sapere quale sia, metto lo stesso le foto perché quando mi vengono questi buchi qui sono troppo contenta! 😀
Eccovi adesso il risultato dell’esperimento con ldb congelato di ieri! 😀
Avevo un po’ di farina integrale da finire e non sapendo come adoperarla ho chiesto nel gruppo Fb di Paoletta come potessi usarla…
Lei molto gentilmente mi ha consigliato questo suo pane senza il riposo in frigo (avendo, appunto!, fretta) usandola al 25% sulla farina totale ed è venuto una meraviglia!! 😀
La cucina di Donatella 